做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹； 2.火腿、冬笋...
做法：（１）蛋液磕入碗内，下湿淀粉搅匀成稀浆。将冬菇、虾...
做法：1.将洋葱切成1厘米见方的颗粒。 蘑菇洗干净，切成0.2厘...
做法：1.将鲑鱼、四季豆洗净沥干，放入烤箱烤10分钟（180℃）...
做法：1.鸡蛋加入料酒打散 2.锅中放油炒熟鸡蛋 3.盛出鸡蛋的油...
做法：1.用一个中号的不沾锅，将蒜、姜、青柠薄皮、青柠汁、...
做法：(1)红枣泡软去核备用。 (2)将600cc的水注入锅中，放入所材...
做法：1.)姜用菜刀拍松，葱切长段备用。 2.)将鹅表面的细毛拔...
做法：1 将调料盐 糖 生抽 蒜泥 香油 辣椒酱 醋调和在一起备用...
做法：1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，换两三次水 2.山楂...
...
做法：1、把牛蒡去皮切成5cm大小﹐或用铅笔刀切﹐并放在淘米...
做法：１、尖椒切粗细均匀的条； ２、葱白切成跟尖椒同样长...
做法：1.烤架预热至最高温。越橘去梗洗净，放入煮锅，加红糖...
沪公网安备 31010402006920号