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青豆煎蝦餅

食材

材料:材料: 蝦仁,青豆 調味料: 生抽,糖,鹽,生粉,小小水

做法

青豆煎蝦餅
做法: 蝦肉用刀拍散,放在攪拌機,下調味料,生抽,糖,鹽,豆粉,小小水,打至起膠. 青豆用滾水燙過,放入冰水里,瀝干,切粒,放入蝦膠里攪勻.煎香即成.

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