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青瓜牛肉

食材

材料:黄瓜,牛里脊肉,红辣椒,蒜蓉,姜丝

做法

青瓜牛肉
做法: 1.将牛肉切丝,用盐一小勺,胡椒粉1/2,芡粉3小勺,一粒蒜蓉码匀腌制片刻。
2.锅中坐油见热,倒入牛肉翻炒。变色倒入酱油着色后起锅。
3.黄瓜在另起的油锅中加盐稍翻炒,倒入2,放入红椒丝拌匀即可。

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