使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪梨鸡丁

食材

材料:雪梨1个,鸡腿2只,红萝卜1根,葱末适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

雪梨鸡丁
做法: 1.鸡腿洗净后去骨切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌2小时。
2.红萝卜去皮洗净后切粒。
3.雪梨去皮去核切粒后用淡盐水浸着备用,以避免雪梨接触空气后氧化变色。
4.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入鸡腿肉粒,稍微翻炒后装碟备用。
5.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入红萝卜,加入适量盐和鸡粉及清水,盖上锅盖焖2分钟。
6.加入鸡腿肉,快熟时加入雪梨粒,最后加入葱粒即可。

其他菜谱

虎皮尖椒

虎皮尖椒

做法:尖椒洗净剪去蒂(但不要去籽,也不要破口),擦干表面水...

春笋红烧肉

春笋红烧肉

做法: 先把五花肉切块,放入滚水中汆烫,春笋切滚刀块放入...

卤猪肝

卤猪肝

做法:口味变化 调料可增加红油或豆瓣辣酱,成为辣味猪肝。...

红薯小松糕

红薯小松糕

做法:1.红薯放到锅里蒸熟,稍凉,放到保鲜袋,用擀面棍擀成...

南瓜烙

南瓜烙

做法:1.南瓜去皮切成丝,用盐先腌制一会。 2.加入南瓜重量四...

彩虹蛋包

彩虹蛋包

做法:1.将各种甜椒、蘑菇分别洗净,切丁备用。 2.锅中放入奶...

泡姜基围虾

泡姜基围虾

做法:1.再介绍泡姜基围虾的做法:选用鲜活的基围虾,洗净待...

草莓塔

草莓塔

做法:1.将每一片起酥片纵切成2片,再轻轻压入小馅饼模型中,...

鸡肉蔬菜咖喱

鸡肉蔬菜咖喱

做法:蔬菜切丁,鸡腿肉煎香取出备用; 锅中中火下油,放入...

美浓板条

美浓板条

做法:1.)将材料洗净分别切好备用。 2.)将高汤倒入锅中加热,...

艿芋焖鸭

艿芋焖鸭

做法:今天逛街市无意中看到了多年不见的艿芋,虽然依稀记得...

柠檬布丁馅

柠檬布丁馅

做法:将奶油布丁馅与柠檬汁拌匀即可。 ...

日式味增汤

日式味增汤

做法:1.蛤蜊用盐水浸泡半天,豆腐切丁备用。 2.锅中加入700毫...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:1.葱洗净切葱花;鸡蛋打入容器中;蛤蜊洗净放在水中吐...

麻香蛙

麻香蛙

做法:1、牛蛙宰杀去皮,用刀背在牛蛙背部轻拍几下,剁重约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions