使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪梨鸡丁

食材

材料:雪梨1个,鸡腿2只,红萝卜1根,葱末适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

雪梨鸡丁
做法: 1.鸡腿洗净后去骨切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌2小时。
2.红萝卜去皮洗净后切粒。
3.雪梨去皮去核切粒后用淡盐水浸着备用,以避免雪梨接触空气后氧化变色。
4.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入鸡腿肉粒,稍微翻炒后装碟备用。
5.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入红萝卜,加入适量盐和鸡粉及清水,盖上锅盖焖2分钟。
6.加入鸡腿肉,快熟时加入雪梨粒,最后加入葱粒即可。

其他菜谱

香拌腐竹

香拌腐竹

做法:1.将腐竹放热水中泡软,放凉水中过凉; 2.腐竹捞出控干...

义大利肉酱

义大利肉酱

做法:1.在锅中烧热橄榄油,放入牛绞肉、猪绞肉一起拌炒。...

木瓜银耳汤

木瓜银耳汤

做法:1.木瓜切成小块儿备用,银耳泡发洗净,撕成小块备用;...

啤酒鱼干皮蛋粥

啤酒鱼干皮蛋粥

做法:1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡,轻轻洗净泥沙,备用...

风味炒饭

风味炒饭

做法:1.韭黄洗干净切碎,黄瓜洗干净切粒,潮州肉卷切粒,鸡...

芝士香蒜面包

芝士香蒜面包

做法:1)白脱室温回软,意大利欧芹剁碎,芝士擦条,大蒜用...

黑芝麻酱烙饼

黑芝麻酱烙饼

做法:1.和面:先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然...

香草猪排

香草猪排

做法:(1)猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味,再用煎盘煎...

开阳瓢瓜馅

开阳瓢瓜馅

做法:1.将瓢瓜去皮后刨丝;香菇以冷水泡至软后切成丝状,再...

牛尾汤

牛尾汤

做法: 将鲜牛尾段洗净,切去表面油脂部分不要。 高压锅中放...

西西里意大利乳清干酪芝士蛋糕

西西里意大利乳清干酪芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到摄氏150度。烤架放在烤箱的中间一格。在...

自制凉皮(二)

自制凉皮(二)

做法:1. 将澄粉、麦粉、盐2克混合,加入水300ml拌匀备用。...

晶肉皮冻

晶肉皮冻

做法:1。肉皮洗净,入沸水煮5-10分钟,捞出来刮掉所有肥油,...

南瓜糯米粥

南瓜糯米粥

做法:1.南瓜洗净切块,锅放油炒南瓜 2.糥米洗净放入炒好的南...

有点不一样的烧茄子

有点不一样的烧茄子

做法:1. 把调料部分混合均匀备用。茄子加少许油煎一下,豆腐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions