使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

陈皮凤翼

食材

材料:主料:鸡翅500克,调料:陈皮10克,花椒3克,大葱15克,姜15克,料酒15克,酱油20克,白砂糖15克,盐10克,植物油75克,卤汁1000克,辣椒(红,尖,干)10克,香油5克

做法

陈皮凤翼
做法: 1.鸡翅去净绒毛,洗净,斩去翅尖,用酱油,黄酒抹匀,陈皮切丝。
2.锅内放油,烧至七成热,鸡翅逐只下锅,炸至皮缩,色呈金黄色时捞出。
3.锅留余油烧热,将干辣椒炸至棕红色取出。马上下陈皮丝,花椒略炒,连油一起倒入碗内。
4.锅内再加少量油烧热,煸葱,姜,下原卤及适量清水,放入鸡翅,烧煮片刻后加盐,酱油,糖,见卤汁只剩1/3,翅膀酥熟时,倒入陈皮油,转大火收汁,直到汁干吐油时,起锅倒入盘内,撒入少许蜜制陈皮丝,淋上香油,冷却后即可食用。

其他菜谱

菠萝古老肉

菠萝古老肉

做法:1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,...

凉瓜黄豆排骨汤

凉瓜黄豆排骨汤

做法:1.将肉排切开。 2.凉瓜洗净去囊且大块。 3.所有材料入锅...

酪梨布丁

酪梨布丁

做法:1.将酪梨压成泥状备用。 2.全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入...

蒜蓉茄酱

蒜蓉茄酱

做法:将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。 ...

酥炸里肌饭糰

酥炸里肌饭糰

做法:1.里肌肉条撒上少许的盐与胡椒粉调味,再依序沾上低筋...

金沙球

金沙球

做法:1。土豆洗净连皮入蒸锅蒸熟,出锅后去皮待用 2。红萝卜...

蒸蛋器蒸地瓜

蒸蛋器蒸地瓜

做法:1.将地瓜洗净削皮切成块,蒸蛋器加水,放上地瓜蒸到水...

烤蕃茄沙拉

烤蕃茄沙拉

做法:1.小蕃茄洗净沥干,对半切后,与姜末、红辣椒末、盐拌...

芥蘭炒虾球

芥蘭炒虾球

做法:中虾洗净去壳切双飞,用生粉,盐,油醃20分钟.芥蘭折小...

蕃茄酱

蕃茄酱

做法:1.)将蕃茄放入滚水中川烫一下,捞起放入冷水中再取出剥...

芋头粉蒸排骨

芋头粉蒸排骨

做法: 1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸...

strawberry虾虾

strawberry虾虾

做法:step1:油锅下姜蒜爆香 step2:加入2/3的草莓片,和狠狠的...

盐煎肉

盐煎肉

做法: 1、将肉切成长约5CM,宽为3CM,厚为0.3CM的薄片将肉切成...

枸杞椰奶滋补咖啡

枸杞椰奶滋补咖啡

做法: 如果是椰青的话,把椰肉刮下来放到搅拌机里加水搅拌...

乳噌酱

乳噌酱

做法:将所有材料加入30㏄的水,以小火煮匀即可 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions