使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅贴鱼片

食材

材料:鲷鱼肉1片,切片土司4片,香菜叶少许,盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,米酒1/4小匙,太白粉1小匙,蛋黄1颗

做法

锅贴鱼片
做法: 1.鲷鱼肉洗净,以厨房纸巾擦干后斜刀切成8片(长宽约4×6公分),加入所有调味料抓匀腌约5分钟。
2.土司去掉硬边对切成8片,将腌好的鱼片平舖在土司上,撕一片香菜叶黏于鱼片上轻压,再静置1分钟使鱼片与土司能黏紧。
3.热一锅油至约100℃,关小火,放入鱼片土司小火炸至金黄色,捞出沥干即可。

其他菜谱

免蒸烤浆果乳酪杯

免蒸烤浆果乳酪杯

做法:1.牛奶和gelatin隔水加热融化备用 2.cream cheese加糖用机器打...

豆角炒牛肉

豆角炒牛肉

做法:1.本地豆角洗干净切段下锅灼煮片刻捞起晾干备用,牛肉...

北海道汤种吐司

北海道汤种吐司

做法:1.汤种制作:汤种:50克高筋面粉+250克水,搅拌均匀后,...

干炸鲟盖

干炸鲟盖

做法:1.将鲟洗净蒸熟,稍凉剥盖,去壳取肉; 2.鲟盖洗净揩干...

橙香红萝卜蛋糕

橙香红萝卜蛋糕

做法:1.黄砂糖,沙拉油,鸡蛋搅拌均匀; 2.加入红萝卜丝,提...

茶菇云耳焖鸡柳

茶菇云耳焖鸡柳

做法:1.鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌...

杏鲍西生菜

杏鲍西生菜

做法:1.西生菜剥散后洗净,再剥成小片备用 2.杏鲍菇先切成约...

海带拌鸡丝

海带拌鸡丝

做法:1.水发海带洗净,放入锅内蒸25分钟,取出晾凉,切成丝...

黄花菜千层肉

黄花菜千层肉

做法:先将大块五花肉过水至断生,取出冲凉改刀整形成方块,...

墨西哥卷饼

墨西哥卷饼

做法: 面团揉成光滑具延展性,盖上保鲜膜入冷藏室,松弛约...

梅酱排骨

梅酱排骨

做法:1.葱切段备用;排骨放入沸水中汆烫以去除血水。 2.将一...

陈皮鸡

陈皮鸡

做法:1、将净鸡剁成3厘米见方的块。干辣椒切成节。陈皮切成...

水煎包

水煎包

做法:1.把酵母用温水化开,倒入面粉里揉成光滑的面团,盖上...

海裙菜木鱼花嫩豆腐

海裙菜木鱼花嫩豆腐

做法: 将小葱斜切圈,姜制成姜泥,备用, 黄瓜切小薄片,备...

炒肉香椿

炒肉香椿

做法:1、将猪肉切成丝;香椿择洗净,切成3.3厘米长的段,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions