使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银芽鸡丝

食材

材料:主料:鸡胸肉1副(或鸡腿2只)豆芽菜1/2斤红辣椒(切段)1条米酒2大匙盐1/2小匙糖1/2小匙水4大匙太白粉1大匙盐1小匙味精少许香油少许

做法

银芽鸡丝
做法: (1)先将鸡胸肉切成细丝,加上腌料充分拌匀,腌20分钟。
(2)起油锅,加入5大匙油,油热后倒入腌好的鸡丝以大火快炒至肉丝微熟变白即盛起。
(3)利用余油把红辣椒爆香,再加入豆芽菜爆炒片刻,接着倒入鸡丝和盐、味精快速炒匀,起锅前滴少许香油增加香味及口感。

其他菜谱

新式杂菜炖羊肉

新式杂菜炖羊肉

做法:1.锅中下油,以中大火加热。放入肉块(可分几次完成)...

一品伊面鱼头

一品伊面鱼头

做法:1、将鱼头去鳃,洗净,用刀从中一剖为二,洗净血水后...

摩洛哥风味榛子炒饭

摩洛哥风味榛子炒饭

做法:1.鸡蛋打散加少许盐炒好备用; 2.青葱切成末备用;榛子...

南瓜麻糬面包

南瓜麻糬面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

柿饼

柿饼

做法:1.将材料A放入钢盆中拌匀后,装入挤花袋中备用。 2.取锅...

苦瓜拌鸡肝

苦瓜拌鸡肝

做法:1.做法及步骤图: 原料: 鸡肝250克,苦瓜一根. 调料:...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.葱洗净,整根拍碎,再切成长段;姜洗净、切成片状。...

清蒸九孔

清蒸九孔

做法:(1)九孔买回来后,先用刷子刷净。 (2)将九孔、冷水3杯及...

泰国炸鸡好吃的秘密

泰国炸鸡好吃的秘密

做法:把鸡肉清洗干净,用纸巾拍干,用食物处理机或臼子把大...

海茵美味菜

海茵美味菜

做法:1、海茵菜用清水浸泡至回软;魔芋入沸水中大火汆1分钟...

红油猪耳

红油猪耳

做法:1) 猪耳朵清洗干净,凉水下锅焯水 2) 另取一锅放入猪...

家乡的风味-家乡焖猪脚

家乡的风味-家乡焖猪脚

做法:1. 烧滚一锅水,猪脚飞水。捞起备用。 2. 在另外锅热油...

薄荷酱汁

薄荷酱汁

做法:1.将薄荷果酱和白酒醋、鸡高汤、红葱头末、细砂糖放入...

牛肉豆芽汤

牛肉豆芽汤

做法:1.在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片;豆芽洗净沥...

鲜鱼冻

鲜鱼冻

做法:1.将枸杞泡水,鱼洗净稍晾干。 2.去鱼骨。 3.鱼肉切大块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions