使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

钵钵蟹

食材

材料:毛蟹400克(约15只),土豆100克,糖蒜50克。调料红油100克,鲜汤50克,盐10克,白糖3克,味精5克,胡椒粉3克,料酒50克,葱50克,姜20克,色拉油1000克。

做法

钵钵蟹
做法: 1、毛蟹清洗干净,土豆切2厘米见方的菱形块备用。
2、锅中加色拉油烧至六成热时,下毛蟹小火炸至颜色变红捞出沥油,再下入土豆块小火炸至金黄色。
3、锅中加红油,烧至六成热,大火炒香葱、姜,加入毛蟹、土豆、鲜汤、料酒,大火烧开后放盐、白糖、味精、胡椒粉调好口味,出锅装盘,随糖蒜上桌。

其他菜谱

糖醋莲白

糖醋莲白

做法:1 锅中加入油直中火,煸香生姜和辣椒,约1分钟。 2 将火...

虾鳝面

虾鳝面

做法:1、将虾仁洗净,加精盐、蛋清、味精和温芡粉搅匀。 ...

辞旧迎新招财进宝喽!——元宝酥

辞旧迎新招财进宝喽!——元宝酥

做法:1.水油皮:中筋面粉158克、糖粉19克、猪油60克、水65克。...

锅粑虾仁

锅粑虾仁

做法:1.吐司去边,切成4*3公分的长方块。 2.鲜香菇切片和虾...

海鲜酸辣汤

海鲜酸辣汤

做法:1) 将干木耳泡发后洗净,切成丝。冬笋切丝,北豆腐也切...

减肥甜点燕麦椰丝球

减肥甜点燕麦椰丝球

做法:1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。(图1) 2、加入椰丝...

番茄水果醋酱

番茄水果醋酱

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

做法:1、排骨洗净切小段,加豆瓣酱、红油腐乳(腐乳碾碎,...

如意白菜卷

如意白菜卷

做法:1、猪肉剁成馅,加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水...

什锦空心粉

什锦空心粉

做法:1.将空心粉投入热水锅中,用小火煮秀捞出,沥净水分,...

PK肯德基+酥脆Hash Brown

PK肯德基+酥脆Hash Brown

做法:一、将鸡洗好晾干,放五香粉(或十三香粉),白胡椒面...

雪绵豆沙

雪绵豆沙

做法: 1、把豆沙搓成一个个直径2厘米左右圆球在干淀粉中翻滚...

香芋焖鸭

香芋焖鸭

做法:1.光鸭1/4只,洗净用盐酒腌过. 2.芋头去皮洗净切片. 3.起...

鲜虾水饺

鲜虾水饺

做法:1.鲜虾去壳去肠泥后洗净,加入米酒抓匀腌渍约10分钟备...

胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤

做法:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions