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金钱橘蛋糕

食材

材料:油50g,鸡蛋1个,酵母5G,面粉100G,水70G,糖40G,奶粉20G

做法

金钱橘蛋糕
做法: 1.把以上所有原料搅均匀,倒入蛋糕模,我用的是一个不锈钢饭盒。是不是相当不讲究?
2.发酵到两倍大。
3.把金钱橘一切两半,放在发酵好的面糊上。另取15G粗糖(不含在原料中40G内)洒在金钱橘上。
4.烤箱预热180度,上下火,180度,25分钟。成了,是不是相当相当不讲究?但真的是相当相当好吃。

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