使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣蕃茄排骨汤

食材

材料:排骨200公克,蕃茄5颗,柠檬汁80㏄,芹菜100公克,蒜仁30公克,泰式辣椒膏3大匙,水1000㏄,盐1茶匙,细砂糖1大匙

做法

酸辣蕃茄排骨汤
做法: 1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水沖凉备用。
2.芹菜洗净切小段;蒜仁洗净切片;蕃茄底部外皮划十字,以滚沸的水汆烫约10秒捞起沖冷水,剥除外皮切块,备用。
3.热锅,加入2大匙沙拉油烧热,以小火爆香作法2的蒜片,放入作法1的排骨块后转大火略为拌炒。
4.于作法3锅中加入泰式辣椒膏,转小火炒香后加入作法2的芹菜段、蕃茄块及水,改转大火煮至酸辣蕃茄排骨汤滚沸后,再转至小火使汤汁保持在微滚的状态下煮约30分钟,最后放入调味料调味即可。

其他菜谱

泰式椰奶绿咖哩煮鸡

泰式椰奶绿咖哩煮鸡

做法:全部的材料倒入锅里, 浸泡1小时, 开中小火慢慢烧滚,...

简单美食--培根蔬菜卷

简单美食--培根蔬菜卷

做法: 1、青瓜刨去一部分皮切条,用盐拌匀(去除水份)。 2、黄...

肉卷馒头

肉卷馒头

做法:1.肉馅是中午就剁好的,里面有葱花、姜粉、五香粉、花...

萝卜丝带鱼

萝卜丝带鱼

做法:1.带鱼治净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;...

丝瓜毛豆子

丝瓜毛豆子

做法:1.将嫩丝瓜刮去皮,切去不可食的部分,洗净,切滚刀块...

烤茄酱法国面包

烤茄酱法国面包

做法:1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。 2.烤好后立即...

海鲜色拉

海鲜色拉

做法: 一、把鱿鱼和虾仁先烫熟。再把鱿鱼切成圈; 二、把红...

炖茄盒

炖茄盒

做法:1.茄子洗净后,中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛...

豆香玉米面发糕

豆香玉米面发糕

做法:1、鲜酵母用清水化开成酵母水。 2、玉米、小麦、黄豆面...

竹笋爆三丁

竹笋爆三丁

做法:1.竹笋洗净,切成正方形丁状,用温水汆烫后泡凉、沥干...

香煎生蚝

香煎生蚝

做法:1、铁观音用2碗热高汤泡2分钟,把茶汤滤出备用;洋葱去...

纽西兰田园沙拉

纽西兰田园沙拉

做法:1.牛菲力撒上少许盐和黑胡椒粒(份量外)腌15分钟,用...

意面沙拉

意面沙拉

做法:1.需要煮的:意面,土豆块,豆角丁,蘑菇,鸡蛋两只。...

牛奶豆腐

牛奶豆腐

做法: 1、取平底锅一口,加少量油烧热,将豆腐每面煎成金黄...

蒲烧鳗

蒲烧鳗

做法:1.市售鳗鱼切成约六等分,取每三片用竹签依序小心串起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions