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酸甜子羌

食材

材料:子羌500克,醋300毫升,开水600毫升,糖,盐

做法

酸甜子羌
做法: 把子羌洗净去皮,洒上适量的盐搅拌均匀,腌制30分钟后捞出待用。
醋、开水、糖(份量按个人喜好添加),放入锅内煮沸,待醋凉冻后放入子羌1-2天便可。

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