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清蒸臭豆腐
做法:1.热锅倒入2大匙油烧热,放入姜末、蒜末、鲜香菇丁、红...
豆腐丸子
做法:1、新鲜猪肉买回来,手工将其剁成肉泥,至猪肉的粘性...
香辣蹄花
做法:1.将猪蹄斩成块,洗净,放入高压锅,再加入料酒,葱白...
油焖四季豆
做法:1.将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净; 2.放入...
红烧海杂
做法:1、将水发海参、鲍鱼切成片,放开水内烫透捞出。鲜海...
猪排厚蛋烧
做法:1.将猪排依序沾裹低筋面粉、蛋汁、生芝麻,放入油温...
烧烤酱烤排骨
做法:一,排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽...
煎封马鲛鱼
做法:1.在超市买鱼有个最不好的地方就是什么都不管的,要宰...
椒盐鸭块(脆皮鸭)
做法:1.将鲜鸭洗净,除去鸭掌。 2.深平底锅加2升水置于火上,...
金粟黄瓜香
做法:1、将摘洗干净的黄瓜香切成长为3厘米的段,加入一半盐...
赛鲶鱼豆腐
做法:1.豆腐切成条,蘸上淀粉,下锅炸至表面微黄; 2.坐锅,...
口蘑烧鹌鹑
做法:1、姜切成片。葱切成葱花。鹌鹑治净,下入烧至七成热...
海带豆腐汤
做法: 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒...
千里飘香
做法:1.臭豆腐加上咸蛋和腊肉丝和生抽排好。 2.隔水蒸10分...
杯子蛋糕- 入门款
做法:1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉),...