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清蒸黄脚立
做法:1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。 2.将鱼放在碟中,淋上适量...
宫保虾
做法: 虾洗净挑出虾线,取一个碗加入糖,醋,盐,生抽调匀...
节节高升
做法:1.素肉丝用热水泡软,挤干,放碗中加A料拌至入味;笋...
剁椒蒸豆腐
做法:1.把豆腐切成厚片.一一摆盘; 2.上面浇上拌好的青红椒末...
瓜仔肉饭
做法:1.腌瓜切碎,备用。 2.热锅,加入3大匙沙拉油,爆香蒜末...
烟燻肚档
做法:1.将鱼肚档洗干净放入腌料,腌约30分钟后取出。 2.将作...
麻辣仔鸡
做法:1、将红干椒切成约1厘米长的段。青蒜斜切成约1厘米长的...
淡水鱼丸
做法:1.鱼剖杀洗净,取下背部两块肉,用清水洗净血水,顺纤...
爆炸鸡肉丸
做法:1.)将鸡胸肉洗净切成末,马蹄、洋葱洗净切小丁备用。...
米粉蒸南瓜
做法:1.鲜嫩南瓜去皮,切滚刀块; 2.米粉用热水泡透; 3.葱、...
香糟鸭胗
做法:1.鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水,...
白皮饼
做法:将水油皮、酥心各分成30件,将水油皮压薄包住酥心,略...
酸菜鸭锅
做法:1.鸭洗净后切成小块;臭豆腐切四等分,备用。 2.酸菜切...
燕麦葡萄干甜饼
做法:1.低筋面粉100克,燕麦片35克,白砂糖70克,红糖30克,色...
盐水猪舌
做法:1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的...