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冬葱蒜泥煎猪扒

食材

材料:大蒜,猪扒两块,苹果醋,芥末,蜂蜜,酱油

做法

冬葱蒜泥煎猪扒
做法: 1. shallot一头大蒜两瓣,切末
2. 猪扒两块(薄),trim掉肥肉
3. 2大勺苹果醋,1小勺芥末,1大勺蜂蜜,1大勺酱油混合
4. 1小勺油,猪扒煎金黄,盛出
5. 炒香1中冬葱大蒜末
6. 加入3中混合物,thicken以后倒入猪扒收汁

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