使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬菜猪肝煲饭

食材

材料:白米155公克,猪肝120公克,冬菜30公克,青菜少许,水240公克,酱油1小匙,油1大匙,太白粉1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2小匙

做法

冬菜猪肝煲饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.猪肝洗净后切片,放入碗中加入腌料拌匀稍微腌一下,再放入冬菜拌匀。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.鳕鱼用调味料2腌约20分钟,再放入蒸锅中,用大火蒸...

百花酒焖肉

百花酒焖肉

做法:条肉洗刮干净,用洁布吸去水分,用烤叉插入肉块中,肉...

锅贴兰花冬笋

锅贴兰花冬笋

做法:1、将葱和姜捣烂,加料酒取汁制成葱姜酒汁。红樱桃一...

薏仁豆浆

薏仁豆浆

做法:1.黄豆、薏仁洗净,泡水(份量外)约6小时,备用。 2...

雪山百花蟹

雪山百花蟹

做法:1、蛋清、纯牛奶、蟹肉搅拌均匀,加盐、味精、生粉码...

毛豆炒肉丝咸菜

毛豆炒肉丝咸菜

做法:1、剥毛豆去豆荚;咸菜洗净后,切成小丁;猪瘦肉洗净...

戗面馒头

戗面馒头

做法:1、和面:全部材料和成面团; 2、揉干粉:揉进干粉15...

培根金针卷

培根金针卷

做法:1.金针菇用水汆烫,切小段 2.胡萝卜切丝。 3.将金针菇,...

烤麸

烤麸

做法:1.烤麸每粒切成三小块;绿竹笋切成与烤麸同等大小;香...

铜锣烧

铜锣烧

做法:(1)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后,再将松饼粉过筛加入...

香肠炒秋葵

香肠炒秋葵

做法:1.秋葵切段、烟肉香肠切片,先爆一下香肠,盛起备用,...

青蒜马铃薯浓汤

青蒜马铃薯浓汤

做法:1.蒜苗切段;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;...

奶油烧白菜

奶油烧白菜

做法:1.将白菜心切成四瓣,洗净沥干水,入四成热的植物油内...

长寿面

长寿面

做法:1、葱择洗净切花,牛肚切块,上汤煮开,调入盐、鸡精...

香草烤杏仁

香草烤杏仁

做法:1.将烤炉预热到180度。 2.用一个碗将杏仁,橄榄油,蒜末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions