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古法蒸茄子
做法:1.茄子洗净,切成长条形并切花,以滚水汆烫约20秒;肉...
薯片鸡块
做法:鸡蛋只要蛋黄加盐打散,鸡胸肉切块蘸蛋黄液,再蘸弄碎...
南瓜蒸饺
做法:1.嫩南瓜切丝,加精盐腌渍去尽水分,加葱花、蒜茸、...
星州炒米粉
做法:(1)起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。 (2)米粉用热...
中式鸡柳
做法:1.先将鸡柳用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和...
麻辣锅巴
做法:1、把香米洗净后用水浸泡1-2小时,根据米的质地不同将...
烧肉沾酱
做法:1.将材料A倒入锅中煮至糖溶解,冷却。 2.柠檬、橙橘切片...
泡菜拌鸡丝
做法: 小黄瓜清洗干净,切成0.5cm宽、3cm长的条。泡菜切成3c...
醪糟什果团子
做法: 汤圆粉倒入碗中,慢慢调入清水(约30ml),并不停搅拌...
爆炒牛肉
做法:1.梨和牛肉都事先切片。 2.烧热炒锅,倒入植物油,油温...
蒜泥蒸虾
做法:1. 将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)洗干净,控去水分...
麻酱菠菜卷
做法:1.菠菜洗净去根部,放入滚沸的水中汆烫约10秒钟,捞出...
白切羊肉(三)
做法:1.将羊肉切块,洗净,浸泡水中2至4个小时,捞出,控水...
韭菜饺
做法:1、韭菜洗净后切粒,放盛器中。 2、加入适量的盐腌一下...
香油鸡翅
做法:1.鸡翅中洗净,双面各切两斜刀,方便入味 2.用鸡精、酱...