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冬瓜海米汤 。

食材

材料: 原料:冬瓜,鸡蛋,木耳,海米,香菜 配料:葱,蒜,八角,香油

做法

冬瓜海米汤 。
做法: 1:冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散

2:木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段

3:锅中热油放八角,加入葱蒜爆香

4:倒入冬瓜片翻炒一会后,下海米略炒

5:加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味

6:倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅

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