使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋黄苦瓜

食材

材料:咸蛋黄,苦瓜

做法

蛋黄苦瓜
做法: 1.咸蛋黄按说明书烹制,我买的是生的所以要蒸熟,如果是即食的可省略此步骤
2.苦瓜从中间一剖为二,用西餐刀或勺柄将内瓤挖空备用,注意不要将瓜肉挖破
3.将挖好的苦瓜放入加盐的开水中汆烫2分钟后放入冷水中过凉备用
4.关键的一步,将蛋黄碾碎放入苦瓜中,用勺子压实,然后切片装盘。

其他菜谱

咸狗

咸狗

做法:1.)将盐平铺在小碟子中,然后将酒杯用切开的柠檬把杯口...

豆香丸子

豆香丸子

做法:1 先将洋葱切成沫状,加入适量姜粒,打入鸡蛋调匀,加...

哈蜜瓜小蛋糕

哈蜜瓜小蛋糕

做法:1.将A料打至糖溶化。 2.筛入B料,搅拌均匀。 3.加入C料,...

芋香红豆沙

芋香红豆沙

做法:1.)将红豆洗净,泡水3小时备用。 2.)将芋头去皮,切成...

徽式烧划水

徽式烧划水

做法:1.青鱼尾破开除去骨刺,改刀成条。 2.锅上火滑油,留...

红烧话梅排骨

红烧话梅排骨

做法:1、姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生...

甜豆虾仁

甜豆虾仁

做法:1.虾仁洗净沥干;甜豆撕去粗边;辣椒及姜切小片,备用...

日式蒸乳酪蛋糕

日式蒸乳酪蛋糕

做法:1.把a放入钢盆用打蛋器搅拌均匀 2.把b搅拌好后放入a 3....

空心菜梗炝炒肉末

空心菜梗炝炒肉末

做法:1.肉末提前放入少许油,盐,鸡精,酱油味好先~ 2.先放入...

豆渣窝头

豆渣窝头

做法:1.把炸出的豆渣放到碗里,在还温热的时候加入酵母,糖...

告别超市统一的口味——鲜肉玉米包

告别超市统一的口味——鲜肉玉米包

做法: 1把一半水倒进面包机,把面粉放进去,在面粉上挖一个...

秋叶饺

秋叶饺

做法: ...

烧二冬

烧二冬

做法:1)将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后...

富贵双拼

富贵双拼

做法:1.热油锅,待油锅烧热时,将蚵捲放入以中火炸约3分钟,...

水晶元宝

水晶元宝

做法:1.豌豆苗摘除硬梗、洗净、放入沸水加A料烫熟,捞出,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions