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麻辣臊子面
做法:先把拌面的所有材料混合,再把挂面根据包装的说明煮好...
蒜炒腊肉
做法:1、腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用...
杂菜小炒
做法:爆锅,下入各种小块,翻炒,调味,火稍微大一点。出锅...
玫瑰腐乳肉
做法:准备 1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。 2、五花肉洗...
青蒜豆干
做法:1.豆干切丝,青蒜切断。 2.锅中倒油烧热,将豆干和青蒜...
小鱼蒸苦瓜
做法:1.苦瓜洗净,切圆片后去籽;小鱼干洗净,备用。 2.将作...
盐水猪舌
做法:1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的...
香煎马蹄糕
做法:1 马蹄切小粒,把马蹄粉、糖、水按以上比例装入盆中。...
水煮牛柳
做法:1.将青笋、芹菜、蒜苗择洗干净,青笋切片,芹菜、蒜苗...
酸甜开胃“炒红果儿”
做法:1.山楂洗净,去蒂、去核。 2.搪瓷锅内放入山楂、冰糖,...
蒜香排骨
做法:1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下后取出。 2.取一...
老北京豌豆黄儿
做法:1、 把干的豌豆用冷水泡1个小时左右(御厨说是半个小时...
熊掌豆腐
做法:豆腐切成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片。青蒜苗切成...
腊味萝卜糕
做法: ①虾米、干贝先用清水泡开切碎、腊肉、腊肠切粒爆香...
鸡胗清炒土豆条
做法:香葱入油; 放准备好的鸡胗(预处理过,先煮后油爆炒...