使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油肉片烧豆腐

食材

材料:豆腐、猪肉、蚝油、葱、蒜、盐、辣椒粉、料酒

做法

蚝油肉片烧豆腐
做法: 1、豆腐提前切片,放在盘子里,隔一段时间就倒一下渗出的水份,一直到煎之前。葱
切葱花、蒜切末备用。
2、猪肉切片,用料酒、盐、少许蚝油拌匀腌一下。
3、热锅热油,豆腐在锅中煎至两面金黄,盛出来备用。
4、再在锅中入少许油,爆香蒜末,下入肉片翻炒,熟后倒入煎好的豆腐片,加水没过豆腐。
5、加盐、料酒、辣椒粉、蚝油,煮到汤汁差不多快收干时下入葱花翻炒一下即可起锅。(喜欢汤汁浓稠一点的可以加点水淀粉勾芡,不过蚝油本来就有能让汤汁变浓稠的效果,所以我就没加了)

其他菜谱

麻辣烤肉酱

麻辣烤肉酱

做法:将所有材料混合均匀即可。 ...

红烧汪刺鱼

红烧汪刺鱼

做法:1.汪刺鱼买回家后宰杀清理干净,表面擦干水分; 2.热锅冷...

豆角烧肉贴饼子

豆角烧肉贴饼子

做法:1.豆角烧肉,这个各家有各家做法,只要你喜欢就好。本...

法式海绵蛋糕

法式海绵蛋糕

做法:①鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温 ②准备一个稍大的盆 鸡...

五香毛豆

五香毛豆

做法:1.加了花椒、八角、香叶、盐一起煮了半个小时,放凉后...

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤

做法:1.1.芹菜,胡萝卜,洋葱切丁备用(图1.2)2.锅中烧热,小...

金平牛蒡

金平牛蒡

做法:1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮,切成细丝,以盐水加入少许...

嫩煎石斑鱼配他拉根汁

嫩煎石斑鱼配他拉根汁

做法:(1)青石斑鱼剔去骨刺,批成2片,洗净。 (2)用柠檬汁、白...

韭黄牛肉丝

韭黄牛肉丝

做法: 1、牛肉用蛋青,生粉,盐,胡椒粉,蒜蓉,料酒拌匀上...

椒盐鸡翅

椒盐鸡翅

做法:1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了,盐也变...

我家的XO酱炒粉丝

我家的XO酱炒粉丝

做法: 将粉丝用清水泡软,捞出沥干水;瑶柱用清水泡软,捞...

香蕉饼

香蕉饼

做法:1.一只鸡蛋,一袋牛奶,一些面粉,糖,盐,奶油,混和...

豆腐烧虾

豆腐烧虾

做法:1、把葱、姜、酱油、芡粉、鸡精、盐调在一起。 2、倒入...

时蔬小炒

时蔬小炒

做法:1. 全部蔬菜清洗干净,沥干,切丝.香菇洗净,切丝.豆...

巧克力大理石芝士蛋糕

巧克力大理石芝士蛋糕

做法:1.蛋白蛋黄分离后,蛋白加10克砂糖,打发到硬性发泡;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions