使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚂蚁搬砖

食材

材料:冬瓜500克,肉末50克,青椒粒5克,姜葱粒各3克。调料豆瓣酱10克,盐2克,味精3克,干红辣椒面2克,生粉10克,花生油50克,鸡精3克。

做法

蚂蚁搬砖
做法: 1、冬瓜切成长5厘米,宽2厘米,厚0.2厘米的薄片,拍上生粉,下六成热油锅中小火炸成金黄色捞出待用。
2、锅放底油烧至五成热,下入豆瓣酱、肉末、姜葱粒、干红椒面煸炒出香味,再下入炸好的冬瓜片,调入盐、味精、鸡精,大火翻炒30秒左右,撒上青椒粒、淋上明油出锅即成。
创新思路
本菜是在“蚂蚁上树”的基础上改进而来的,冬瓜经过拍粉炸制以后咸鲜微辣,浓香。

其他菜谱

香酥羊腿

香酥羊腿

做法:1.选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便...

珍果酱

珍果酱

做法:1.将材料A的所有水果皆去皮去籽后,略切成块,一起放入...

好吃易做江米糕

好吃易做江米糕

做法:1. 混合所有材料,搅成糊状 2. 倒三分之二的糊在烤盆里...

台式什锦大面炒

台式什锦大面炒

做法:1.切段;蛋打散成蛋液备用。 2.油锅,以小火爆香葱段,...

皮蛋紫菜拌豆腐

皮蛋紫菜拌豆腐

做法:1.皮蛋先入蒸笼或是放入锅中加水煮熟,待凉剥壳,切...

微波素罗宋汤

微波素罗宋汤

做法: 在微波大碗中放入橄榄油,高火一分钟加热。 洋葱切成...

波士顿沙拉

波士顿沙拉

做法:把菜洗净,去掉水,把菜叶用所有调料拌好。 ...

酸辣泡虾

酸辣泡虾

做法: 鲜虾去掉虾头,从背部挑去虾肠,清洗干净,放入滚水...

微波蘑菇豆腐

微波蘑菇豆腐

做法:1、青豆加入约半杯水,盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让...

瓜皮乌鸡汤

瓜皮乌鸡汤

做法:1、将乌鸡放入开水中煮五分钟,西瓜皮切大块,薏米仁...

迷迭香醋

迷迭香醋

做法:1.迷迭香叶洗净汲去水分,晾至完全干燥。 2.将迷迭香一...

椰岛风情

椰岛风情

做法:1.糯米粉、澄面、白糖、猪油和清水调匀成粉浆,盛入...

玉簪明虾球

玉簪明虾球

做法:1.大明虾去头去壳留下尾壳,在肉背上去除沙筋后洗净,...

黄金奶香窝头

黄金奶香窝头

做法:1.将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用, 2.酵母...

蔬菜通心面

蔬菜通心面

做法: 德式酸菜做法: 卷心菜洗净,切成细丝,再调入盐混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions