使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

农家小炒蛰菜

食材

材料:山蛰菜100克,沙坡里腊肉50克。调料葱段、蒜片各5克,姜末3克,鸡精3克,红油10克,红杭椒10克,猪油150克,李锦记蒸鱼豉油50克。

做法

农家小炒蛰菜
做法: 1、沙坡里腊肉洗净,入蒸笼大火蒸10分钟,改刀成丝,红杭椒切成2厘米厚的小圈备用。2、锅上火入猪油,烧至五成热时,放入腊肉丝炒香,加姜、蒜、鸡精、红杭椒丁煸香,放入山蛰菜二翻炒,加入葱段,淋红油、蒸鱼豉油起锅装盘。
风味
咸鲜脆嫩,香熏味浓,具有典型的农家

其他菜谱

香菇虾仁蛋炒饭

香菇虾仁蛋炒饭

做法:水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁...

蛋清椰丝球

蛋清椰丝球

做法:1、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。 2、蛋白...

卤蛋

卤蛋

做法:1.鸡蛋7个,茴香、桂皮、花椒、酱油适量,2—3克糖 2.将...

兰花粉

兰花粉

做法:粉条先烫好,葱姜蒜爆锅,加老抽, 炖熟后,加西兰花...

米汤芥菜

米汤芥菜

做法:1.将大米拣去杂质,洗净。大锅加水,放入大米,置大火...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.黄油室温软化切成丁. 2.切丁的黄油中加入糖粉打发(可...

香橙蓝莓蛋糕卷

香橙蓝莓蛋糕卷

做法:1.橙片的制作:水在锅中烧开,放入70g糖,煮至橙子肉变...

香肠餐包

香肠餐包

做法:1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以...

肠粉

肠粉

做法:1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用 2.猪肉剁成肉末,虾去...

辞牛迎虎——金玉满堂

辞牛迎虎——金玉满堂

做法:1.木瓜洗净去籽,用刀削出果肉,切小块,皮留用。 2.玉...

喼汁鸡块

喼汁鸡块

做法:1.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、五香粉、胡椒粉腌制...

三色蛋

三色蛋

做法:1.把咸鸭蛋和皮蛋切碎待用. 2.鸡蛋打散. 3.在模具内均匀...

韩国泡菜炒肉片

韩国泡菜炒肉片

做法:1、锅置火上放油烧至三成热,放入肉片滑散。 2、将肉片...

山楂果酱

山楂果酱

做法:1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核. 2.锅里放...

粿粽

粿粽

做法:(1)将香菇切成6等份,夹心肉切成细小块,虾米泡软备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions