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虎年绿油油

食材

材料:油菜500g,虾皮1把,盐,油,葱花适量

做法

虎年绿油油
做法: 1.油菜洗好,备用,这次油菜小,可以整个炒,如果嫌大的话可以先切一下,页和颈分开,就可以先炒颈
2.锅内倒油,油热下葱花,炒香后倒入虾皮翻炒。
3.虾皮炒香后,倒入油菜,翻炒熟后加入少许香油,出锅啰!!

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