使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薄荷虾仁粗麦粉

食材

材料:鱼高汤或清鸡汤400毫升,冬葱2个,大蒜1瓣,小而结实的胡瓜(黄瓜)350克,橄榄油3汤匙,盐、黑胡椒适量,粗麦粉225克,新鲜薄荷1把,去壳熟虾仁225克,配菜:,中东辣酱(不用亦可)

做法

薄荷虾仁粗麦粉
做法: 1.高汤煮沸。冬葱与大蒜去皮切碎。胡瓜切去头尾两端,洗净,切成薄片。
2.橄榄油两汤匙放入煎锅加热,加入大葱、大蒜和胡瓜拌炒,直至所有材料炒匀后,再炒4分钟至略软。加盐、黑胡椒调味。
3.倒入煮沸的高汤,重新煮开后倒入粗麦粉拌匀。煎锅离火加盖,直至汤汁被完全吸收,需时约10分钟。
4.薄荷洗净沥干,切碎待用。剩下的橄榄油倒入一小煎锅加热,加入虾仁炒热。
5.虾仁和薄荷一起倒入粗麦粉中拌匀,加盐、黑胡椒调味。上桌时,可配上一碟中东辣酱作为配菜。

其他菜谱

虾味花生豆腐包

虾味花生豆腐包

做法: 将黄瓜丝、豆芽、鲜红绿辣椒碎、花生碎、柠檬汁和白...

左宗棠鸡

左宗棠鸡

做法:1.鸡腿去骨后摊开,切浅斜刀纹后,再切成2厘米*2厘米块...

酱香小黄豆

酱香小黄豆

做法: 头一天晚上将黄豆泡上,第二天就可以用了 把泡好的黄...

琴费兹

琴费兹

做法:(1)先将琴酒、柠檬汁、果糖混和调匀后倒入酒杯中,再将...

春川拌面

春川拌面

做法:1.荞麦面冷水入锅,水里放点盐,开中火煮至水滚立刻熄...

番茄炒年糕虎年步步高

番茄炒年糕虎年步步高

做法:1.番茄1~2只,年糕、番茄酱少许 2.1、先煮开一锅水,把年...

躲猫猫

躲猫猫

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器中依次加...

卤大肠

卤大肠

做法:微波炉作法: 1.大肠洗净切段。 2.油45㏄强微波1分钟后,...

豆香焗豆腐

豆香焗豆腐

做法:1.豆腐先用家用纸巾吸收水分,切成4片,用平底锅煎至双...

泡椒鸡片

泡椒鸡片

做法:1、将鸡胸脯肉洗净切成5毫米厚的片,用水淀粉、料酒、...

瘦小腹鱼汤

瘦小腹鱼汤

做法:1、鲫鱼用油先煎过; 2、再和其它的配料放在锅中加水,...

鸡汤浸支竹

鸡汤浸支竹

做法: ...

三色蛋羹

三色蛋羹

做法:(1)皮蛋和咸鸭蛋切成小块 (2)倒在一个碗里,然后把鸡蛋...

南方豆腐的家庭制作方法

南方豆腐的家庭制作方法

做法:1.1、优质黄豆头天晚上浸泡一晚上,加水用石磨磨成浆...

肉酱意大利面

肉酱意大利面

做法:1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions