使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薄荷巴巴露

食材

材料:鲜奶233公克,细砂糖80公克,蛋黄少许,吉利丁片10公克,动物性鲜奶油665公克,薄荷酒15公克

做法

薄荷巴巴露
做法: 1.取鲜奶、细砂糖、蛋黄放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入薄荷酒拌匀。
3.使其坐冰浴并轻拌至呈现出黏稠状,但要有流性的状态,再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油,再倒入容器中,最后放入冰箱冷冻即可。

其他菜谱

尼斯酱

尼斯酱

做法:1.将白酒醋、芥末酱、盐与白胡椒粉混合拌匀。 2.将橄榄...

水晶马蹄露

水晶马蹄露

做法:1、将嗜喱粉和鱼胶粉用热水调开,注入盛皿内,放入冰...

核桃山核桃曲奇饼干

核桃山核桃曲奇饼干

做法:1.烤箱预热至175摄氏度。 2.取一个大调和盆,把白糖放入...

酸菜白肉锅

酸菜白肉锅

做法:1.五花肉洗净;酸白菜撕小段;豆腐切小块,备用。 2.将...

剁椒粉丝蒸带子

剁椒粉丝蒸带子

做法:1、把带子洗净,一面打上深1/4的十字花刀,粉丝切成长...

蒜香猪肋排

蒜香猪肋排

做法:1.调味料A与蒜仁用果汁机搅打成泥状。 2.将作法1的蒜头...

蒜蓉奶酪焗虾贝

蒜蓉奶酪焗虾贝

做法:1.扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗...

冬菇鲜肉饺子馅

冬菇鲜肉饺子馅

做法:将所有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。 ...

冬菜鸡丝面

冬菜鸡丝面

做法:1.将冬菜漂水洗净,切细末备用。 2.煮开一小锅水,转小...

小白菜蒸饺

小白菜蒸饺

做法:面哪就是一小瓢,如果您人少的话,估计半瓢就够吃一顿...

简单清淡的清蒸蛋羹

简单清淡的清蒸蛋羹

做法:1.鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡...

素什锦

素什锦

做法: 锅中放油,用葱花炝锅,放入笋煸炒下,在放入烤芙稍...

海底鲜沙拉

海底鲜沙拉

做法: ...

狮子头春雨锅

狮子头春雨锅

做法:1.蒜苗洗净切段;大白菜洗净切片;冬粉泡水备用。 2.取...

青椒鮮魷

青椒鮮魷

做法:作法:將魷魚除內臟除去外膜洗淨,內側切十字刀適中大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions