做法：1.排骨洗净，剁段，入沸水焯5分钟，捞出用活水冲去血沫...
做法：1.葱切细末；生姜切细末；大白菜洗净去心切大块，放入...
做法：(1) 挑短且粗的菘木芽去除外皮﹐用刀切去菘木芽的根部...
做法：1.1鳗鱼洗净切块，肚子里面一定要洗干净。然后在肚子内...
做法：(1)将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟，捞出后撕成块。 (...
做法：1、精红肉切片，加精盐、料酒、湿淀粉、蛋清入底味拌...
做法：1、牛健子肉洗净切成大小合适的方块儿；土豆、胡萝卜...
做法：(1)笋丝用水煮过，去掉酸涩味后，沖冷水，再用干净的棉...
做法：1.昆布用湿布擦拭去除污垢；姜去皮切细丝备用。 2.蛤蜊...
做法：1、鱼头剖开洗净，入锅煎至金黄。 2、将调料入锅炒出香...
做法：1.将五花肉放入锅内，加入月桂叶，先用淹过肉的水量煮...
做法：麻辣虾的做法： 1、虾去头，去掉背部泥线，洗净； 2、...
做法：1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。 2、金针...
做法：1、提前用3个小时制成鲁菜清汤750克。 2、将墨鱼打成胶...
做法：1.配方A的干性材料混合，加入B中的液态材料慢慢混合成...
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