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葱油莴笋丝

食材

材料:主料:莴笋500克, 调料:花生油20克,大葱5克,盐3克,白砂糖10克,味精2克

做法

葱油莴笋丝
做法: 1.大葱去根洗净切成葱花;莴笋去皮,洗净,切成丝,放入盘中,加盐腌1小时,滤去盐水,葱花撒在莴笋上。
2.锅里放入花生油烧热后,倒在葱花上,再放入味精、白糖拌匀即成。

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