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萝卜渍物

食材

材料:萝卜1条,盐适量,鲜美露3/2大匙,蜂蜜1/2大匙,蒜泥1/2小匙,果糖1小匙,白醋1小匙,干辣椒粒适量

做法

萝卜渍物
做法: 1.带皮萝卜洗净,纵向对切成长条状后,再切成一口大小的块状,用适量的盐抓约30分钟变软后,以清水洗净后,捞起沥干水分备用。
2.将调味料混合搅拌均匀后,与作法1混合搅拌均匀,密封后放入冰箱中冷藏一天即可。

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