使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜芯扒口条

食材

材料:猪口条1只(约300克),菜芯250克。调料美极鲜10克,盐、味精各6克,蛋清1个,胡椒粉5克,糖3克,嫩肉粉8克,水淀粉5克,色拉油20克。

做法

菜芯扒口条
做法: 1、口条打掉表面一层薄皮,再切成0.2厘米厚的片,用流动的水冲洗约20分钟,冲掉血水,再用嫩肉粉、蛋清把口条浆5分钟,菜芯入沸水中氽水捞起,入味精、盐略入味装盘铺底。
2、口条入沸水中,中火氽水1分钟捞起,锅内放油烧至七成热,下入口条,放盐、味精、糖大火翻炒,快起锅时放入美极鲜、胡椒粉,翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡、淋上明油即可。

其他菜谱

鲑鱼葱花煎饼

鲑鱼葱花煎饼

做法:1.鲑鱼洗净、去刺切丁;洋葱切丁,备用。 2.热锅,倒入...

荷叶饼

荷叶饼

做法:1.作法:(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开,再慢慢加入冷...

葡萄干葵花小面包

葡萄干葵花小面包

做法:1.把所有的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团...

纳豆山药寿司卷

纳豆山药寿司卷

做法:1.将山药去皮切成细丝备用。 2.将材料B拌打成黏稠状备用...

奶油凉拌卷心菜沙拉

奶油凉拌卷心菜沙拉

做法:1.用一个大碗,将所有原料都混在一起搅拌即可。如有需...

-孜然牛肉

-孜然牛肉

做法:牛肉切片,泡去血水擦干; 把所有配料加进去拌匀; 锅...

茄汁大虾

茄汁大虾

做法: 1、虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,用牙签从虾尾部...

豆豉苦瓜

豆豉苦瓜

做法: 苦瓜洗净对半剖开,挖出瓜籽,切成5cm长的小条。香肠...

鲜肉榨菜月饼

鲜肉榨菜月饼

做法:1.将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别...

红枣雪耳莲子冰糖水

红枣雪耳莲子冰糖水

做法:1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟,放稍凉(...

双色豆腐

双色豆腐

做法:1、豆腐切成长形厚片,放煎锅内将两面煎黄盛出; 2、鸭...

DIY 告别单身蛋糕

DIY 告别单身蛋糕

做法:1.淋面:巧克力和鲜奶油保持1:1的比例,120G巧克力和等...

腐乳肉

腐乳肉

做法:1:把肉切成薄片,用盐和酒腌5分钟。 2:在锅里翻炒,...

醋梅烧子排

醋梅烧子排

做法:1.将子排洗净,放入快锅中,以3杯热开水稍微汆烫一下,...

排骨炖酸菜

排骨炖酸菜

做法:1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions