做法：绿豆洗净，不需浸泡，加入2000㏄的水，直接用快锅煮约...
做法：1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。 2.将葱白洗净，...
做法：①将各种小鱼去肠肚洗净，入开水焯时加料酒、少许米醋...
做法：1.茄子切大片，大片中间再切一次，但是不要完全切开...
做法：豆腐放在碟上，划块，平铺放好，在沸水中蒸十--十五分...
做法：1，黑芝麻洗净，去掉杂质 2，用平底锅炒熟，一般闻着香...
做法：1.冷冻蔬菜用滚水汆烫，沥干备用。 2.传统豆腐用汤匙压...
做法：1.将牛尾细毛刮净，按关节剁成小块，用开水烫后捞出，...
做法：1）将茄子洗净，用刀竖着切开3/4（不要切断），放入微...
做法：(1)将鲷鱼片斜切成5公分的片状，排入盘中。 (2)将甘味苦...
做法：1.平底不粘锅油加热，放一半蒜末炒香 2.放土豆丁， 中火...
做法：1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火汆3分钟，...
做法：1.纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血...
做法：1、姜切丝，豆腐切块。 2、海带芽洗净，切小块。香菇洗...
做法：1、土豆切细丝，葱切段。 2、用清水把土豆丝表面的淀粉...
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