使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶叶蛋

食材

材料:蛋10个,八角5公克,陈皮5公克,桂皮5公克,红茶2大匙,酱油1/2碗,盐1小匙

做法

茶叶蛋
做法: (1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
(3)锅中放入冷水与鸡蛋。
(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
(5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。
(7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。
(8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
(9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!

其他菜谱

排骨菜干苹果汤

排骨菜干苹果汤

做法:一、菜干隔夜泡开,排骨放几片姜飞水去沫; 二、用水...

蜂蜜西柚茶

蜂蜜西柚茶

做法:柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出; 擦...

竹网茶香蛙

竹网茶香蛙

做法:1、牛蛙宰杀,洗净剁成块,腌渍。入油锅炸至金黄,沥...

肉丸意大利面

肉丸意大利面

做法: 1、中火烧热锅中的橄榄油(一汤勺),将洋葱丝放入翻...

糖醋辣萝卜丁

糖醋辣萝卜丁

做法:1、大萝卜洗净,去皮,切成。1.3厘米见方的丁,下入沸...

百合南瓜粥

百合南瓜粥

做法:1.糯米用搅拌机打成粉末。 2.南瓜洗净去皮切小块。 3.鲜...

黄骨鱼炖海鲜菇

黄骨鱼炖海鲜菇

做法:1.黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用。 2.生姜切片。 3.锅上火...

椒盐土豆

椒盐土豆

做法:1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后...

娘惹泡菜

娘惹泡菜

做法: 1、菠萝、红椒、洋葱切成片,黄瓜切成圆片,胡萝卜切...

香蕉冰激凌

香蕉冰激凌

做法:将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,...

脆皮童子鸡

脆皮童子鸡

做法:1.)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后,再以汤杓不断地舀...

吉克森浓汤

吉克森浓汤

做法:1.洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁备用。...

洋菇沙拉

洋菇沙拉

做法:(1)将马铃薯去皮洗净后切丁,放入滚水中煮熟捞起沥干。...

莺饼

莺饼

做法:1.将材料A放入钢盆中拌匀后,装入挤花袋中备用。 2.取锅...

四喜烤麸

四喜烤麸

做法:1.烤麸洗净后用清水焯一焯,取出挤干水份待用. 木耳、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions