使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁虾仁豆腐丼

食材

材料:草虾仁120公克,蕃茄80公克,豆腐1块,蛋1颗,葱1根,姜少许,蒜头少许,蕃茄酱3大匙,酱油1/2大匙,糖1大匙,香油1大匙,太白粉1大匙,水2大匙

做法

茄汁虾仁豆腐丼
做法: 1.草虾仁洗净,在虾背上划一刀,但不要切断,挑除肠泥后再洗净备用;蕃茄、豆腐切大丁块,葱切成葱花,姜、蒜头都切末备用;蛋打散成蛋汁;太白粉、水调匀成太白粉水备用。
2.烧热锅子,加入1大匙油,先爆香姜末、蒜末,再放入虾仁炒熟,倒入1杯水,煮滚后再放入豆腐块、蕃茄酱、酱油、糖,一起用小火煮约3分钟。
3.用太白粉水勾芡后,倒入蛋汁,略熟后滴上香油即可熄火。
4.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把煮好的茄汁虾仁豆腐倒在白饭上,最后撒上葱花即可。

其他菜谱

鳀鱼沙拉

鳀鱼沙拉

做法:1、将鳀鱼放入热水中稍微焯一下,捞出待用。洋葱切成...

深夜里的食客——花生墨鱼煲猪脚

深夜里的食客——花生墨鱼煲猪脚

做法:1.净猪脚洗净斩小块,墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用...

清蒸鱼头

清蒸鱼头

做法:1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸...

牛肉丸子

牛肉丸子

做法:1.将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2.加入所有...

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

做法:姜切成片和末两种 锅中加入姜片、黄酒,姜末、酱油与...

山药鲜肉一口贴

山药鲜肉一口贴

做法:1.将内馅材料A.的所有材料搅拌均匀至黏稠胶状时,加入...

橙汁啤酒翅根

橙汁啤酒翅根

做法:1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟; 2.坐锅点...

腊味油鸭饭

腊味油鸭饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

芋头粥.

芋头粥.

做法:1。油2大匙加葱头蒜头剁碎和虾米炒香,加芋头,再把洗...

蜜桃爽

蜜桃爽

做法:1.新鲜水蜜桃去皮去核,切小块;取罐头水蜜桃的果肉二...

锅巴青菜圆子

锅巴青菜圆子

做法:1、小白菜、韭菜剁成末,加盐3克腌3分钟,挤出多余水分...

黄瓜+木耳,1+1大于2的搭配

黄瓜+木耳,1+1大于2的搭配

做法:1、黑木耳用凉水浸泡一小时; 2、黄瓜洗净,用擀面杖拍...

东坡肉

东坡肉

做法:做法:1 五花肉整块在水中焯熟,取出切成四方块。 2 锅...

素炒卷心菜

素炒卷心菜

做法:卷心菜撕片,葱、青辣椒、西红柿,按自己喜好切。然后...

爆香调味酱

爆香调味酱

做法:(1)将材料洗净沥干备用。 (2)葱切成1公分小段,蒜头拍打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions