使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄子卤面

食材

材料:一个中等大小的茄子,四两猪肉馅,两个鸡蛋,葱姜少许。

做法

茄子卤面
做法: 先将茄子切成小丁待用。鸡蛋摊成鸡蛋片,如图 2 ,然后切成小方片。

锅里放油稍多一点儿,茄子吃油,直接放进茄子丁,加点盐(稍多,要拌面)腾烂(炒软)盛

出。再放少许油炒香葱姜放入肉末,加料酒生抽炒熟,变色即可,再放进茄子丁,鸡蛋片,加鸡精和水开锅即可。

最后淋上花椒油撒些香菜末。

其他菜谱

小米胡萝卜泥

小米胡萝卜泥

做法: 1、将小米淘洗干净,放入小锅中熬成粥。取上层小米汤...

酸辣爆炒肠

酸辣爆炒肠

做法:1.把猪小肠洗净切两里米小段,放料酒、酱油、盐、五香...

葱油里脊

葱油里脊

做法:1、将里脊肉洗净,肉切成大片,用刀背砸剁更为软嫩。...

情迷黑森林

情迷黑森林

做法:步骤: 1。糖和水加热至糖溶化 2. 糖水凉一下后,加入可...

玉子双菇

玉子双菇

做法:1.菇摘洗干净,秀珍菇大的可撕成小片; 2.将玉子豆腐切...

凉拌木耳

凉拌木耳

做法:1.黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净,然后放入开水...

风声水起

风声水起

做法: 将胡萝卜、白萝卜和青笋洗净,削去外皮,分别用转丝...

花生酱小饼

花生酱小饼

做法:1.黄油、花生酱、白糖打至松发,再加一个鸡蛋搅拌均匀...

糖蒜

糖蒜

做法:(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。 (2)将1锅水煮...

洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝

做法:1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟。 2.锅中倒油,烧热...

凤尾土豆鲍

凤尾土豆鲍

做法:1、将土豆洗净,刻成12个鲍鱼形,上笼蒸熟,入油锅炸至...

起司香肠

起司香肠

做法:1.将起司片切成1公分块状备用。 2.将烤熟香肠刷上基础酱...

蚝油虾仁豆腐

蚝油虾仁豆腐

做法:1.豆腐切成块; 2.虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟;...

丹波黑豆乳酪蛋糕

丹波黑豆乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,...

麦田稻香

麦田稻香

做法:①将煮好的黑珍珠粉圆放入杯中。 ②将冰块、清红茶、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions