做法：将甲鱼宰杀，初加工后洗净，焯水后放入沙锅中，加入清...
做法：1.将活蛤蜊放入清水中至少12小时，这样可以让蛤蜊将沙...
做法：1鲜豆瓣过水 2将先豆瓣搅成泥 3用中火慢烧 不断搅拌慢烧...
做法：1.绿竹笋放入锅中，加水至淹过竹笋，以中火煮开后转小...
做法：1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟，取出晾凉后切成块(晾凉再...
做法：糯米事先用水浸泡半天。 鸡翅去掉中间的骨头，放酱油...
做法：1.五花肉洗净切块，拌少许酱油上色，放入油锅用中火略...
做法：1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀，油菜心焯水备用。 2、用...
做法：1.干竹荪用温淡盐水泡软，洗净每条切去头尾备用。 2.虾...
做法：1.虾仁用少许盐、酒、胡椒粉抓匀；将蛋打散；葱切成葱...
做法：1、鲫鱼去鳞、内脏，刮去腹内黑膜，洗净改刀。 2、锅加...
做法：1.将嫩仔鸡宰杀洗净备用，白果仁用水泡软备用。 2.将当...
做法：1.将鱼内脏清理干净，鱼洗净后在鱼身子两侧各划几刀备...
做法：1.大白菜洗净后切块焯水；虾米洗净后用清水浸软。 2.锅...
做法：1.低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 2.擦出柠檬皮，直接混...
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