做法：1.先做糖色，油烧热下入白糖炒红（不要炒焦），下入开...
做法： 鱼头洗净，剁成适口小块。用厨房用纸巾吸净表面水分...
做法：1.香螺放清水吐沙半天(放一点盐)，当中换水2次。 2.姜，...
做法：1.将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄。 2.加料酒、生抽、...
做法：1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果...
做法： 1、包馄饨 2、高汤烧开，把馄饨和白虾放进去，大火烧...
做法：姜去皮洗净切成末；大蒜去皮切成末；海带洗净，放入沸...
做法：1.将芋头切成约1公分的厚片，置入蒸笼中蒸约30分钟后取...
做法：1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器...
做法：1、将海参抹刀切成条片。熟笋、水发香菇切片。海参下...
做法：1.1.虾仁和扇贝洗净，扇贝切小粒，虾仁挑去虾肠和鸡肉...
做法：1.鸡翼用牙签插几下，放盐胡椒粉，生抽淹30分钟. 2.锅里...
做法：1.芥菜洗净，挂起风干2天至凋萎。 2.将作法1的芥菜置于...
做法：1.将小捲以清水沖洗，处理干净后沥干；调味料混合均匀...
做法：1 竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段； 2 热锅入...
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