• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芜湖小吃：赤豆酒酿

食材

材料：红豆一小把，米酒三分之一瓶(是那种九块多一大瓶的米酒)，冰糖(可以根据个人口味自己调配)，糯米粉一纸杯

做法

芜湖小吃：赤豆酒酿
做法： 1.将红豆放入锅中冷水煮沸，小火煮烂，差不多40分钟到一个小时就可以了，注意水不要放得太多，以免红豆煮烂后汁太多，水跟红豆的比例是三比一。
2.红豆煮烂后将入冰糖，冰糖的用量可以根据个人口味调配，我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些，冰糖放入后汤会变稠，要不停搅拌，一直到冰糖化开，然后关火，放在一旁冷却。
3.将糯米粉兑水揉成糯米团。
4.放入冷水烧开，调小火，将糯米团放在手中，用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中。
5.将米酒放入锅中煮开。
6.等红豆米酒全部冷却后放入冰箱，就算大功告成了!
7.想吃的时候随时取用，在酸甜可口的米酒里放入软软糯糯的红豆，味道真的不错，非常适合女孩子，红豆有滋养的功效，而米酒可以活血，大家都来试试吧。

相关菜谱

鸡蛋羹 鸡蛋羹
甜酒酿 甜酒酿
荷包蛋 荷包蛋
荷包蛋 荷包蛋
酒酿圆子 酒酿圆子
红豆酒酿 红豆酒酿
酒酿 酒酿
鸡蛋羹 鸡蛋羹

其他菜谱

韩式拌面酱

韩式拌面酱

做法：1.有材料混和均匀即可。 ...

益智鹌鹑视频

益智鹌鹑视频

...

芹菜猪肉包

芹菜猪肉包

做法：1.把面粉和发酵粉放到一个盆里，加水，和面！ 2.和好的...

煎蘑菇牛肉串

煎蘑菇牛肉串

做法： 将平菇香菇下开水焯，放入凉水投凉。然后攥干水分，...

豆沙酥

豆沙酥

做法：1. 油皮：所有的材料和在一起，揉成面团，放置20分钟，...

木耳美颜汤

木耳美颜汤

做法： 将干黑木耳放入热水中浸泡15分钟至完全泡发。 绿豆、...

泰汁鲈鱼扒

泰汁鲈鱼扒

做法：1、鱼肉加2克鸡精、胡椒粉、白兰地腌渍15分钟。 2、娃娃...

红卤牛肉

红卤牛肉

做法：1，准备材料 2，将所有材料放入砂锅中 3，卤制成品熟即...

防暑冷饮三豆饮

防暑冷饮三豆饮

做法：将以上各味加水2000毫升，煎煮至豆烂后，加白糖适量。...

鸡蛋，小葱，香肠，别样酱味！

鸡蛋，小葱，香肠，别样酱味！

做法：先煎鸡蛋。捣成大块。喜欢小块就搞小滴 然后加肠，炒...

香菇炖猪蹄

香菇炖猪蹄

做法：先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用...

青椒炒蛏子

青椒炒蛏子

做法：1、青椒、红椒均切成片。蛏子治净，下入沸水锅中焯透...

海带豆腐汤

海带豆腐汤

做法：1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片...

山药酥

山药酥

做法：1、山药去皮，切成长条，加入油中炸至外硬内软、浮起...

香菇炖猪蹄

香菇炖猪蹄

做法：先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version