使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

臭臭锅

食材

材料:大肠头1条,鸭血100克,臭豆腐1块,蛤蜊3个,肉片50克,高丽菜100克,蕃茄1/2个,玉米棒80克,金针菇30克,青葱1根,清香汤底适量,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许

做法

臭臭锅
做法: 1.大肠头洗净处理干净后切成斜刀片;金针菇洗净,备用。
2.鸭血洗净,切成片状;高丽菜洗净沥干水份,切片,备用。
3.臭豆腐切四等份;蕃茄洗净后切四等份;蛤蜊浸泡冷水吐砂,备用。
4.玉米棒洗净后,切成三段;青葱洗净后切段;肉片洗净并沥干水份,备用。
5.将作法2的高丽菜片与作法4的玉米段放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。
6.再于作法5的锅中,放入鸭血汆烫去除杂质后,捞起备用。
7.取一锅,将上述所有处理过的食材依序放入锅中,再倒入清香汤底及调味料一起加热至沸腾即完成。

其他菜谱

宽汁过油肉面

宽汁过油肉面

做法:1、精粉加清水和成面团待用,把干木耳泡发切片,洋葱...

榄菜芝麻炒豆角

榄菜芝麻炒豆角

做法:1.将豆角掐成长段、飞水过冷水待用。 2.起油锅,爆香蒜...

甜甜面粉粿(粄面)

甜甜面粉粿(粄面)

做法:将(A料)搓成面团用保鲜纸铺盖着,置于一旁。 把小钢...

串烤海鲜丸

串烤海鲜丸

做法:1、将海鲜丸、青红椒块间隔串成串。 2、在海鲜丸串上撒...

酒醉核桃仁

酒醉核桃仁

做法:1.汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清...

麻辣鸡腿

麻辣鸡腿

做法: 用锅把水烧开后加入姜片,关小火(煤气炉最小的芯)...

水牛城鸡翅

水牛城鸡翅

做法:1.预热烤箱至190度。 2.把鸡翅放进烤箱里烤30分钟,或者...

炒乌龙面

炒乌龙面

做法:1.乌龙面汆烫后捞起、沥干,备用。 2.热锅,加入适量沙...

西红柿奶昔

西红柿奶昔

做法:1.番茄切块和冰淇淋一起丢进搅拌机中,搅拌均匀就可以...

兰花鱼卷

兰花鱼卷

做法:1、鳜鱼刮鳞洗净,将头尾人味,拍粉人油锅炸至金黄色...

海马乳鸽金针汤

海马乳鸽金针汤

做法:1、将乳鸽去内脏洗净改刀,冲去血水;党参泡洗干净待...

大碗腊味娃娃菜

大碗腊味娃娃菜

做法:1、将改刀成段的娃娃菜入沸水中汆1分钟捞出备用,腊肉...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1. 将里脊切成粗条状,放入碗中,加入盐,胡椒粉,料酒...

朗姆提子冰淇淋

朗姆提子冰淇淋

做法:1.葡萄干用冷开水洗一下,用厨房纸吸干水分,泡入朗姆...

玫瑰慕斯蛋糕

玫瑰慕斯蛋糕

做法: 1、把牛奶,黄油,盐,糖,香草籽混合后烧开。 2、离...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions