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脆皮雪梨

食材

材料:雪梨1只。调料沙律酱25克,脆皮糊20克,土豆松5克。

做法

脆皮雪梨
做法: 1、雪梨洗净,去皮,切成3厘米长、1厘米见方粗的条待用。
2、锅中加油烧至五成热,将雪梨条逐一挂上脆皮糊入油锅中,小火炸至金黄色出锅装盘,上面淋上沙律酱,伴土豆松食用。