使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡椒牛肉汤

食材

材料:牛肉300公克,胡椒粒30公克,姜50公克,牛骨高汤3000㏄,盐1大匙,米酒1大匙

做法

胡椒牛肉汤
做法: 1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血,沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟,再捞出放凉,待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。
2.姜去皮切片备用。
3.将作法1的牛肉块、作法2的姜、胡椒粒放入砂锅内,加入所有调味料和牛骨高汤,以小火炖煮约2.5小时即可。

其他菜谱

补血养颜汤

补血养颜汤

做法:1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千...

石衣南瓜本鸡锅仔

石衣南瓜本鸡锅仔

做法:1、土鸡宰杀,放净血后用 90℃的水烫去鸡毛,从腹部开...

凉瓜芹菜百合汤

凉瓜芹菜百合汤

做法:1、百合洗净,芹菜洗净切段,凉瓜去瓤洗净切条待用。...

西芹鸡肉酱

西芹鸡肉酱

做法:1.将西芹末、去皮苹果丁加入所有调味料,以果汁机打匀...

焗烤咖哩蟹

焗烤咖哩蟹

做法:1.螃蟹洗净后切块,在表面撒盐后裹一层面粉备用。 2.起...

糟卤虾

糟卤虾

做法:第一步:图2-4-6 虾去须,拨壳,再把虾背上的肠线挑出洗...

香菇煮汁

香菇煮汁

做法:所有材料混合拌匀即可。 用途:以此煮汁煮香菇,可做...

孜然排骨

孜然排骨

做法:1.生排骨用盐.黄酒.葱段汁.姜丝.码一个小时的味.让它出...

培根比萨

培根比萨

做法: 干酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地...

韭菜盒

韭菜盒

做法:1.将中筋面粉放盆内,加入开水2/3杯、冷水1/3杯,并加...

硬式牛角面包

硬式牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

麻辣卤肥肠

麻辣卤肥肠

做法:1.葱、姜以刀背拍松;肥肠以流动的清水沖洗干净备用。...

韭菜鲜肉蒸饺

韭菜鲜肉蒸饺

做法:韭菜洗净,切碎。鸡蛋入油锅中炒熟,搅碎。加入猪肉馅...

奶油海鲜汤

奶油海鲜汤

做法:1. 青口和鲜贝用淡盐水浸泡10分钟,除去一边外壳,再用...

迷迭香烤旗鱼

迷迭香烤旗鱼

做法:1.将葡萄酒、大蒜和1茶匙迷迭香放入一个中号的烤盘里混...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions