做法:
1:猪骨头洗净沸水烫一下捞出洗去浮沫和骨渣
2:猪骨放入煮锅(砂锅)放水没过骨头 大火烧开 倒料酒 放姜上盖小火煮50分钟 放入黄芪(8片) 淮山(6片)上盖小火煮40分钟 撒入枸杞子关火放盐即可
注:黄芪补气固表功效相关的药理作用为增强机体免疫功能 增强造血功能 改善物质代谢 增强性腺功能 抗应激 延缓衰老等作用 黄芪还具有强心 调节血压 抗病毒性心肌炎 保肝 抗溃疡等作用
淮山具有健脾补肺 益胃补肾 固肾益精 聪耳明目 助五脏 强筋骨 长志安神 用于脾胃虚弱 主治脾胃虚弱 倦怠无力 食欲不振 久泄久痢 肺气虚燥 痰喘咳嗽 肾气亏耗 腰膝酸软 消渴尿频 皮肤赤肿 肥胖等病症