• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉末萝卜粒

食材

材料：肉末　约1小碗 萝卜干　约1小碗 玉米芯　约1小碗 利马豆　约1小碗 红椒　2条

做法

肉末萝卜粒
做法： 预备工作：先将萝卜干洗好，用清水泡过，再洗一洗，否则会很咸的，然后切粒，玉米芯切粒、豆豆解冻洗净滤水，辣椒切段。

上锅操作：
一、将肉末放在锅里，中火，将其逼出水，勺去水，加1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、1/4茶匙糖、1茶匙白兰地，搅拌均匀，煸肉末至水基本干，肉末发出香味，盛起备用；
二、放适量油，放萝卜干和干辣椒，煸干水，再爆香，萝卜干要爆过才感特别香；
三、将利马豆和玉米芯焯水，滤水备用；
四、起锅，放油，将蒜片和干辣椒爆香；
五、倒入利马豆、玉米芯和萝卜干，点入精盐和糖，稍翻炒；
六、倒入肉末，喷几下料酒，兜几下，淋入麻油作为明油，稍翻炒，可上碟。

相关菜谱

鸡蛋羹 鸡蛋羹
鸡蛋羹 鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹
肉末菜粥 肉末菜粥
蛋饼 蛋饼
菜 菜
鸡蛋羹 鸡蛋羹
蒸鸡蛋 蒸鸡蛋

其他菜谱

椰奶布丁

椰奶布丁

做法：（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取...

清蒸荫瓜虱目鱼

清蒸荫瓜虱目鱼

做法：(1)将虱目鱼洗净放入盘中。 (2)将荫瓜罐头打开，取出1...

豆豉鸡爪

豆豉鸡爪

做法：1.鸡爪洗净，并为它修剪好指甲。用开水氽一下。 2.锅中...

香脆鸡翅

香脆鸡翅

做法： 将鸡翅中底部切鸡刀，鸡翅根要去掉多余的脂肪和皮部...

清蒸石斑

清蒸石斑

做法：1.石斑鱼去腮去内脏去鳞后洗净，在鱼身上切斜刀。 2.在...

酸辣翅根

酸辣翅根

做法：(1)翅根600g加料酒25g煮软，冲冷去掉腐肉，漂滴40分钟；...

意国野菇培根面

意国野菇培根面

做法：(1)野茹泡开后切成丝。 (2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。...

凉拌五毒

凉拌五毒

做法：(1)将所有材料分别准备好，在切成细丝后要用水浸泡约...

百里香火腿蔬菜浓汤

百里香火腿蔬菜浓汤

做法：时间：10分钟 烹饪时间：25分钟 1.西式火腿切丁，蒜剁碎...

肉丝鲜花菜

肉丝鲜花菜

做法：1.将猪肉洗净切丝，用淀粉上浆； 2.花椒用水浸泡，再拣...

炝炒鲜鱼片

炝炒鲜鱼片

做法：老公钓的小嘴鲈鱼一条 先fillet去骨，接着片成中等大小...

自制豆浆和豆渣饼

自制豆浆和豆渣饼

做法：１、将黄豆或青豆等洗净，放入冰箱中用清水浸泡一夜；...

石榴灌汤包

石榴灌汤包

做法：1、大虾取肉切粒，海参、鸡脯肉均切粒，加葱姜汁、盐...

砂锅卤豆腐的做法

砂锅卤豆腐的做法

做法：1、豆腐切片，过油炸至金黄捞出沥干油分备用。 2、将炸...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法：一、起锅放油，油热放蒜茸姜茸兜几下，再下肉末，（加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version