使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味法式长棍面包

食材

材料:活性干酵母15克,温水(摄氏45度)100毫升,水450毫升,面包粉800克,盐1汤匙,砂糖1汤匙,蔬菜油5汤匙,麦片2汤匙,蛋白1个,打散,芝麻籽1汤匙

做法

美味法式长棍面包
做法: 1.用小碗将酵母在温水里溶解,放置10分钟左右让它形成奶油状。
2.用大碗,将酵母浆加450毫升水、1/3的面粉、盐、糖和蔬菜油一起搅拌到充分融合,然后加余下的面粉, 每次加一点并充分打散,形成面团后,取出来放在抹了少许面粉的台面上揉到柔软有弹性, 大约8分钟时间。
3.在大碗里抹少许油,将揉好的面团放进碗里并翻转以沾上油。然后用一块湿布覆盖好放在温暖的地方1小时左右, 面团应该膨胀到2倍大小。
4.把面团分成两半,每一半都揉成23x30厘米的长方形,然后象卷蛋糕那样卷起来,从长的一方卷起。把两端封好,接合处朝下放在事先撒好麦片的大烤盘里,
5.用锋利的刀在每个长面包上对角划3下,刷上打散的蛋白,并撒上芝麻。盖好让它发胀30分钟。同时,将烤箱预热到摄氏200度。
6.在预热好的烤箱里烤 35分钟,或直到呈金黄色为止。

其他菜谱

黄花菜千层肉

黄花菜千层肉

做法:先将大块五花肉过水至断生,取出冲凉改刀整形成方块,...

清炒土豆丝

清炒土豆丝

做法:1.土豆切丝在水中清洗控干水分。 2.锅内油烧热下葱 姜...

蒸饺子

蒸饺子

做法:1.准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,...

巧克力水果布丁蛋糕

巧克力水果布丁蛋糕

做法:1.将材料A中的热水与可可粉扮匀备用。 2.依序材料B的材...

虱目鱼蚵仔粥

虱目鱼蚵仔粥

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉放入滚水中汆烫捞起...

意式蔬菜牛肉汤面

意式蔬菜牛肉汤面

做法:1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,...

金银蛋炖奶白菜

金银蛋炖奶白菜

做法:1、将皮蛋、咸蛋去壳切瓣,奶白菜洗净一切为二。 2、净...

凤梨咖哩鸡饭

凤梨咖哩鸡饭

做法:1.鸡腿剁小块,汆烫去血水后洗净;凤梨切小块,备用。...

福州素丸汤

福州素丸汤

做法:1) 香菇和香干切细粒。锅里下2大匙油,加姜末和香菇碎...

荷叶粥

荷叶粥

做法:1.将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘; 2.将粳米淘洗干净,放...

甘笋冬瓜夹

甘笋冬瓜夹

做法:1、先将甘笋切为比薄片厚些的日字形片,再将冬瓜去皮...

麻辣鲜香的牛版牙签肉

麻辣鲜香的牛版牙签肉

做法:1.1、牛肉洗净后,用厨房纸抹干水分,然后切片 2、用姜...

牛仔骨米粉汤

牛仔骨米粉汤

做法:1.桂林米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量...

薄荷生煎牛排

薄荷生煎牛排

做法:1.力牛排与白兰地、酱油、干燥薄荷叶一起腌约3分钟至入...

粤式打边炉

粤式打边炉

做法:1、白菜洗净、切段,同高汤煮10分钟。 2、鱿鱼去皮切花...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions