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给SUZY的新婚祝福--礼饼

食材

材料:礼饼12个,中粉250克,清水100克,低粉250克,猪油130克,莲蓉馅料

做法

给SUZY的新婚祝福--礼饼
做法: 1.水油皮的材料全部混合,揉成光滑的面团,醒20分钟,分成2份,加入各色食用色素揉均匀
2.油心的材料混合揉成团备用
3.水油皮和油心的比例为3:2
4.我用每个30g的水油皮,20g油心,包30g的莲蓉馅料
5.水油皮擀开,加入油心包好,按扁卷起来,按扁,3折后再擀开,包入莲蓉馅料,收口后按扁整形
6.表面刷油,180°烤20分钟左右

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