调味料：绍兴酒1大匙，酱油2大匙，老抽酱油1/3小匙，镇江醋1大匙半，盐少许，冰糖1大匙
2.锅子烧热4大匙油，先放入肚当煎至定型，再煎香姜片，加入绍兴酒、酱油、老抽酱油、镇江醋、盐、冰糖和1杯水煮滚后，立刻改小火继续煮约4-5分钟至鱼熟透，再淋入太白粉水勾薄芡后，起锅移入盘中，再撒下青蒜丝即可完成
做法：1)用牙签挑去每只明虾内的污脏，洗净抹干。烧热油锅放...
做法：1.配料：低筋面粉150克，细砂糖150克，鸡蛋3个，黄油15...
做法：1.将红心地瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入...
做法： 1、将各种菜洗净，芹菜切成斜片，菠萝切成3cm边长的三...
做法：1.鸡蛋打成散状，韭菜切均等小段，备用。 2.将锅烧热，...
做法：1.鲜贝上划十字口，沥干水分，蒜瓣6个，切碎，锅里用油...
做法：1.把香菇洗净后以冷水浸泡至软，捞出后香菇切成丝（香...
做法：1.姜切粗丝，小红辣椒去籽后切丝备用 2.大肠洗净后切成...
做法：1.菠菜切1cm小段后，加水用果汁机打成汁备用。 2.取一汤...
做法： 1/将1，2，3，4，5混合，后加入6，醒发30分 2/将7打成片，...
做法：1.将蛤蜊去泥沙洗净，泡在盐水中，使其吐尽泥沙，再洗...
做法：1）将鹌鹑蛋洗净放入冷水中，大火加热煮开后调成中火...
做法：1. 1杯水微波炉加热，加入2大勺艾草粉和半杯白糖，调匀...
做法：1.竹荪洗净，用淡盐水浸泡20分钟，捞出改用开水浸泡1分...
做法：1.将红豆、绿豆分别洗净，煮至熟软后捞起滤干，待凉备...
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