使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粽香粉蒸排骨

食材

材料:排骨3-4根、棕叶14-16片、大葱1段、姜5克。 【调味料】植物油3大勺、蒸肉米粉150克、腐乳汁、胡椒粉适量、豆瓣酱2大勺、米酒2大勺、糖1大勺、鸡精。

做法

粽香粉蒸排骨
做法: 1:将干粽叶提前浸泡一夜,使其吸收水分变软。
2:排骨冷水入锅中,烧开后关火捞出排骨去除血质。
3:砂锅入温水,加入排骨、葱段和姜片,大火烧开后小火再炖半小时。
4:姜切粒。
5:将姜粒和米粉拌匀,倒入腐乳汁。
6:再加入其它调味料。
7:将炖了六七分熟的排骨捞出,拌入米粉调料碗中。
8:将粽叶洗净,反面向上,将裹上米粉的排骨放在一端。
9:用粽叶卷紧排骨。
10:再将粽叶用手撕成小细条,系在卷好的粽叶排骨卷上以固定。
11:按照相同的方法将所有的排骨卷好,平铺在盘上。
12:将排骨上锅蒸25分钟左右即可。

其他菜谱

腊味珍珠麦

腊味珍珠麦

做法:1、干小麦仁用冷水浸泡半天,加盐、五香粉、上汤入笼...

烫青菜酱

烫青菜酱

做法:1.将材料A炸至金黄;材料B混合拌匀备用。 2.把青菜烫...

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

做法: 1、準備鍋子開火把黄油融化,并将可可粉倒入鍋中攪拌...

蔬菜汤面

蔬菜汤面

做法:1.将蔬菜鲜汤煮开,放入菠菜、玉米粒、红萝卜丁,加入...

☆超简易微辣虾☆   ^_^

☆超简易微辣虾☆ ^_^

做法: 将虾洗净,(如果讲究吃得更健康一点的做法是用清水...

炸咖哩起司饭球

炸咖哩起司饭球

做法:1.)将洋葱、红萝卜切成细丁状。先在锅内放入2大匙油,...

炖补土虱

炖补土虱

做法:1.土虱鱼用清水略洗净后,用滚水汆烫3分钟至肉色由红转...

油菜花炒南瓜

油菜花炒南瓜

做法:先用蒜爆锅,炒南瓜,加一点水,焖一会。然后加花,盐...

爽口鲜果饭

爽口鲜果饭

做法:1.将大米和黑米洗净浸泡,哈密瓜去皮切丁,猕猴桃、苹...

腐皮煎饭卷

腐皮煎饭卷

做法:1.腊肠和肝肠先蒸熟后,再切成丁状;芦笋洗净后,切成...

港式碗仔翅

港式碗仔翅

做法:1.鸡肉片剁碎(鸡胸肉切丝)备用,冬菇、木耳热水泡开...

柳橙雪碧

柳橙雪碧

做法:1.取出整柳橙,切去顶端 2.挖去果肉部分 3.将糖与水煮开...

锅仔泡椒啤酒炖鸭肉

锅仔泡椒啤酒炖鸭肉

做法:1、鲜鸭肉洗净去毛,剁成3厘米见方的块,用清水浸泡...

日式芝麻凉面

日式芝麻凉面

做法:1.将所有调味料、水和日本芝麻酱一起拌匀。 2.将熟海藻...

鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼

做法: 蛋汁做法: 所有用料放入碗里混和均匀即可。 土豆饼做...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions