使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粉蒸鸡块

食材

材料:主料:鸡肉400克, 辅料:糯米粉50克, 调料:江米酒25克,姜5克,大葱15克,酱油15克,盐4克,胡椒粉1克,味精1克

做法

粉蒸鸡块
做法: 1.将鸡肉洗净,用刀面把肉拍松,切成块;
2.葱、姜切碎细;
3.鸡肉块装在碗内,加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀,腌2个小时,使之入味;
4.取大蒸碗一个,用米粉垫底,将腌好的鸡肉块(连汁)放入,再加入高汤(200克)拌匀,入屉,架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸1个小时;
5.蒸至酥熟,取出即可。

其他菜谱

椰汁鲜奶塔

椰汁鲜奶塔

做法:1.材料A混合揉匀成油心,取一托盘,盘底洒上少许低筋面...

金不换爆烧肉

金不换爆烧肉

做法:1.很简单,拜神的烧肉切块加入金不换,适量酱油和砂糖...

肉酱义大利面

肉酱义大利面

做法:1.)将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面...

红煨冻豆腐

红煨冻豆腐

做法:1.冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切;金针菇切除根部,...

草莓季节,大家来做草莓酱吧~

草莓季节,大家来做草莓酱吧~

做法:1.白砂糖用料理机先粉碎后,再加入草莓粉碎成浆 2.加入...

鱼露牛肉地瓜叶

鱼露牛肉地瓜叶

做法:1.地瓜叶除去硬梗部份,洗净备用。 2.取一炒锅,倒入橄...

养生汤品

养生汤品

做法:1.排骨放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干;紫山药去皮切...

焦溜素丸子

焦溜素丸子

做法: 胡萝卜洗净削去外皮,用擦丝器擦成细丝。粉条放入沸...

海鲜豆腐盅

海鲜豆腐盅

做法:1.把鱿鱼须切段,翅切丝;虾洗净,去尾肠泥沙;肉切丝...

旗鱼米粉汤

旗鱼米粉汤

做法:1.热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中煮约6分钟后,捞...

姜汁糖水

姜汁糖水

做法:1.姜洗净后用刀子拍碎或切片备用。 2.取一锅子,放入水...

哈密瓜奶昔

哈密瓜奶昔

做法:1.哈密瓜去皮去籽后,切成小块备用。 2.将哈密瓜块放入...

【北方咸菜丝】--沈阳中山广场毛主席塑像

【北方咸菜丝】--沈阳中山广场毛主席塑像

做法:1.1.把买来的芋根洗净,切成丝,用冷水泡几个小时,去...

冬瓜红豆沙

冬瓜红豆沙

做法:1.红豆泡二十四个小时后放入锅中,同时加入冬瓜皮和几...

鸡豆花

鸡豆花

做法:鸡肉用刀背拍成鸡蓉(这个有点费工),加蛋清、淀粉、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions