使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粉蒸肉

食材

材料:原料:五花肉(就是一半肥一般瘦的肉),红色的腐乳(南乳、玫瑰腐乳),蒸肉的米粉

做法

粉蒸肉
做法: 把肉切条状,不到1cm厚,两到三寸长
将数块腐乳和红色腐乳汁一起捣成糊状,如果想口味淡些,可加少许水
夹一块肉在腐乳里四面均匀粘上腐乳,再放到米粉里四面粘上米粉,放到蒸碗里
注意,肉一定要一块一块地蘸腐乳再裹米粉,因为我记得奶奶就是这样做的
肉块都弄好后,放蒸锅大火蒸30分钟就可以了,用高压锅也可

其他菜谱

洋葱猪肝面(营养面)

洋葱猪肝面(营养面)

做法:1.锅内加入适量的水煮开,放入麦面煮熟装碗备用。 2.猪...

虾酱鱿鱼

虾酱鱿鱼

做法: 先把鱿鱼切花刀,然后用盐和姜汁酒腌制10分钟。 然后...

迎春牡丹酥

迎春牡丹酥

做法:1、鲜奶、椰浆拌匀做成馅料; 2、酥皮分成三份,每份包...

菜心鸡肉汤

菜心鸡肉汤

做法:1.先将家乡肉切片,鸡腿剁块,菜心削去外表的粗皮和粗...

小黄瓜片

小黄瓜片

做法:1.小黄瓜加少许盐,洗净后擦干水分、切小片,装入容器...

凉拌南京大萝卜

凉拌南京大萝卜

做法:1 白萝卜洗净削去表皮 2 切成细丝状(图省事的可以直接...

烧牛蹄筋

烧牛蹄筋

做法:1. 牛蹄筋洗净,放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅,切成块...

芥末葡萄浇汁排

芥末葡萄浇汁排

做法:1.在浅饼盘中混合面粉、盐和胡椒,将猪大排放入表面粘...

木鱼豆腐

木鱼豆腐

做法:1.豆腐控水,切成1厘米厚的片,再控水入盘 2.将木鱼花均...

枫糖戚风纸杯蛋糕

枫糖戚风纸杯蛋糕

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀...

可爱的蛋糕:健康早点版

可爱的蛋糕:健康早点版

做法:1.烤箱预热375华氏(190摄氏),鸡蛋打散,一勺一勺加入...

虹桥大排

虹桥大排

做法:1、排骨洗净,入卤水中卤20-30分钟至八成熟,改刀成...

蛋白饼

蛋白饼

做法:1.预热烤箱至150oC。 2.将鸡蛋清用搅蛋器快速搅打,直到...

麻汁海参

麻汁海参

做法:1、把海参用刀切成条状的片,然后锅上火,倒入清水,...

鳗鱼酥

鳗鱼酥

做法:1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分的长条状,装在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions