使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简易版川味烤鱼

食材

材料:鲤鱼(或草鱼)1条,葱段,姜片,盐,料酒,花椒粉,郫县豆瓣,洋葱丝,青椒丝

做法

简易版川味烤鱼
做法: 1.将新鲜鱼去除鳞片和内脏,洗净后擦干水分;洋葱红椒切丝,备用。
2.用料酒和的盐抹匀鱼身内外,将洋葱丝和姜片填充在鱼肚内,鱼身刷上郫县豆瓣,撒上花椒面,腌制2小时以上。
3.将腌好的鱼放在铺好锡纸的烤盘上,垫上葱段和姜片,撒上洋葱丝,红椒丝。
4.烤箱预热200度,上下火烤15分钟,食用时,撒葱段点缀即可。

其他菜谱

香煎肉鱼

香煎肉鱼

做法:1.把鱼洗净打上花刀,漓干,码上盐。 2.半小时后在油中...

咖喱焗肉蟹

咖喱焗肉蟹

做法:青蟹斩成约25克的块状,螯敲裂,入150℃热油中炸3分钟,...

清汤

清汤

做法:1.把猪里脊肉剁碎,边剁边撒几粒盐再翻面剁(这样肉会...

肉桂柿子茶

肉桂柿子茶

做法:1.柿干洗净切小丁,松子洗净备用。 2肉桂与姜片以5~...

奶香栗蓉羹

奶香栗蓉羹

做法: 栗子仁放入小煮锅中,加入适量水,中火煮约20分钟。...

红烧猪蹄

红烧猪蹄

做法:猪蹄去毛再洗淨抹干水后备用. 热瓦煲放一匙油热后,放...

龙鬚扮白酱

龙鬚扮白酱

做法:1.将白酱材料的豆腐放入滚水略烫,沥干水分,放入滤网...

红枣木耳蒸鸡

红枣木耳蒸鸡

做法:1.光鸡剥皮斩块(这一步我请卖家代劳,因为俺的刀工非...

蜜豆草莓西米露

蜜豆草莓西米露

做法:1、西米下入开水锅中,煮15分钟左右,时不时地要搅一搅...

凉瓜焖排骨

凉瓜焖排骨

做法: 1猪肋排洗净,沥干水分,加入广东白酒(或黄酒)、生...

瘦身美颜的酸奶仙草冻

瘦身美颜的酸奶仙草冻

做法: 把水烧开,倒入仙草粉搅拌 搅匀之后冷却成冻,然后切...

川贝银杏炖雪梨

川贝银杏炖雪梨

做法: 雪梨洗净,去掉梨核,切成1cm见方的小粒。 在煮锅中加...

云耳番茄汤

云耳番茄汤

做法:(1)云耳,金针用清水浸泡约1小时,洗净; (2)云耳剪小块...

番茄豆腐鸡蛋汤

番茄豆腐鸡蛋汤

做法:1.番茄均切成四块; 2.豆腐切成小方块; 3.鸡蛋敲入碗中...

旗鱼肉燥

旗鱼肉燥

做法:1.将旗鱼洗净、去皮,切成条状后再切小块,备用。 2将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions