• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京葱烧虾球

食材

材料：鲜虾300克  大葱2根  大蒜3瓣  姜1小块调料：生抽1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）白胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml）干淀粉1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）

做法

京葱烧虾球
做法： 1）大葱洗净后切成段。姜去皮洗净后，切成末。大蒜洗净备用。
2）将鲜虾去头剥开外皮，开背后剔除掉纱线。放入大碗中，压入蒜泥。调入生抽，糖，白胡椒粉，香油和少许干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。
3）锅烧热后，倒入油，待油5成热时，放入大葱段，煸炒成微微发焦糊的状态（注意：微微焦糊，不是糊哈）。
4）倒入鲜虾翻炒，加入一点点水，待虾身变成红色后，调入盐翻炒几下即可。
超级?嗦：
**这个菜炒好之后葱比虾还好吃，所以在选用葱的时候，尽量选择葱白的部分，口感比较细腻，而葱叶通常口感会很硬。
**煸炒大葱，呈微微的焦糊状即可，不要全糊哈。
**除此之外，本菜没有任何注意事项，简单易作，失败可能性很小很小，除非你使劲儿把虾在锅里炒。烹饪时间过长，虾肉会变得象胶皮一样。

相关菜谱

饺子 饺子
葱烧海参 葱烧海参
虾球 虾球
京葱鸡块 京葱鸡块
沙窝京葱花雕火局饺子 沙窝京葱花雕火局饺子
葱烧海参 葱烧海参
葱烧海参 葱烧海参
葱烧脱骨甲鱼 葱烧脱骨甲鱼

其他菜谱

干牛肉

干牛肉

做法：1.将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片，放入搅拌...

莲子百合

莲子百合

做法：莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软，再加清水...

姜丝炒肉视频

姜丝炒肉视频

...

蟹柳

蟹柳

做法：1.黄瓜去皮去心切块放入锅中煮开. 2.加入海霸王饺子和蟹...

椰香饭

椰香饭

做法：1.香米略洗，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...

芸豆莲藕猪蹄汤

芸豆莲藕猪蹄汤

做法： 芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去...

干锅牛蛙

干锅牛蛙

做法：1.牛蛙洗净后，每只剁成约5cm的块，加入料油。生抽腌...

黄瓜炒花生

黄瓜炒花生

做法：1、将花生米用水泡发，黄瓜、火腿切小粒状 2、用水把花...

金针牛肉卷

金针牛肉卷

做法：1、将牛肉切成薄片 2、牛肉片放入碗中，倒入姜末、酱油...

清炒春油菜

清炒春油菜

做法：1.新鲜的油菜摘洗干净，用刀切或摘成寸段； 2.炒锅烧热...

香菇素丸

香菇素丸

做法：1.马铃薯放入蒸笼里蒸软后取出切块备用；香菇泡水变软...

群龙献宝

群龙献宝

做法：1、刺参洗净，用焦糖色、清汤煨至上色入味。虾仁洗净...

彝族风味坨坨鸡

彝族风味坨坨鸡

做法：1.鸡腿洗净斩成小件，土豆去皮切滚刀块儿； 2.葱切段，...

肉末烧茄子

肉末烧茄子

做法：1. 按切蓑衣黄瓜的方法把长茄子切成蓑衣茄子；葱切末儿...

高丽参炖鸡

高丽参炖鸡

做法：1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version