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盐烤鸡翅

食材

材料:鸡翅4只,柠檬片1片,盐30公克,米酒15公克,山椒粉1公克

做法

盐烤鸡翅
做法: 1.鸡翅于关节处切下但不要切断。
2.以刀延着鸡翅骨头两侧划开。
3.再用竹签穿过骨头让2支成一串。
4.取一烤炉,将作法1的鸡翅串放上烤架,烤至上色熟透。
5.以手沾盐轻轻撒上作法4的烤好的鸡翅串上即可。